设为首页收藏本站 官方微信

创幻股票

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

查看: 8218|回复: 3

冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)

[复制链接]
发表于 2006-2-24 18:29 | |阅读模式
材料:猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

    猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。


加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。


加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是这样的。


丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。


煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!大家看看吧!


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 02:21 编辑 ]
发表于 2006-2-25 09:43 |
好吃!想吃!就是没人给做着吃……

嘻嘻哈哈
发表于 2006-3-8 17:24 |
口水都流干了
发表于 2006-7-7 17:00 |
在云版这里学到不少啊




快速回复 返回顶部 返回列表