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冬季滋补羊腩煲(图解)

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发表于 2006-2-24 18:17 | |阅读模式
今天去市场看见有很新鲜的羊腩,我就买了两斤,准备做个羊腩煲。


配料用了马蹄、红萝卜、姜片。


首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。


从新起锅,放姜片、南乳炒香。


在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。


再加入马蹄和红萝卜焖。


焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 02:25 编辑 ]
发表于 2006-7-7 17:00 |
一看就饿了啊
发表于 2006-9-30 18:01 |
想吃了
头像被屏蔽
发表于 2006-9-30 18:59 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2006-9-30 19:22 |
谢谢
发表于 2006-9-30 20:28 |
谢谢




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