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教你做猫耳朵(全程图)

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发表于 2005-11-23 16:54 | |阅读模式
我们要准备的材料有:面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水


加入适量的水


和好了


在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团


擀成这个形状


切成粗条


弄长点


OK,就这样!


切成小疙瘩


来个特写


做猫耳朵方法如下:


怎么样?


已经做好的猫耳朵


准备下锅


倒水


猫耳朵已经下锅了


猫耳朵已经浮上来了


放鸡蛋


放一勺盐


放菠菜


放第二次盐


放一勺酱油


完工!


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 02:38 编辑 ]
发表于 2005-11-23 16:57 |
ddd
发表于 2005-11-23 17:31 |
没吃过,好不好吃?
发表于 2005-11-23 18:55 |
不错嘛。
如果俺女儿喜欢吃我再顶。
前几天买面时才听人家说猫耳朵好吃,打听了半天还不会做。
谢谢。
发表于 2006-1-14 13:43 |
非常不错。
做的时候要注意,面不可太硬,不然手指头受不了。
我在里面又加了,青菜,豆腐丁,猪血丁,肉,汤是排骨汤。
味道鲜美无比。
这里面最有特点的是菠菜,有菠菜就爽口。
发表于 2007-8-28 18:03 |
不错
发表于 2007-8-28 19:28 |
没有吃过,,,谢谢提供
发表于 2007-9-1 21:49 |
非常不错
发表于 2007-9-1 22:39 |
呵呵,偶几乎不下厨,但这个做过!
发表于 2007-9-1 22:50 |
谢谢提供!周末愉快 ! ! !




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