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冰糖肘子(图解)

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发表于 2005-11-23 16:19 | |阅读模式
原料:肘子两个


冰糖、葱、姜、(冰糖忘拍了,呵呵)


先把肘子煮一下,去一下血水


拿出阿迪锅(像高压锅似地东东)


把煮过的肘子放入内胆里


把配料放在肘子上,倒点酱油


肘子压烂后,连汤倒回锅中,把酱油汤淋在肘子上,这样颜色好看


上菜喽,冰糖肘子,真香呀!


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 03:02 编辑 ]
发表于 2005-11-23 17:08 |
顶顶顶顶
发表于 2005-11-23 17:25 |
好香!好想!好相!好享!好响!好祥!好饷!好飨!
发表于 2005-11-23 17:26 |
放盐吗?
发表于 2005-11-23 18:10 |
煮完再放锅里怎么办,没说呵
发表于 2005-11-24 07:33 |
云斑是美食家
发表于 2005-11-24 08:45 |
顶顶顶顶
发表于 2005-11-24 10:30 |
顶顶顶
发表于 2005-11-24 12:40 |
放盐吗?




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