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绿茶糯米卷制作(图解)

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发表于 2005-11-23 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。


    2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉。


3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。


4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。


5、卷成这个样子。


6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 03:02 编辑 ]

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发表于 2005-11-24 10:46 | 显示全部楼层
谢谢提供
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发表于 2005-11-24 14:09 | 显示全部楼层
看着都好吃.
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发表于 2005-11-24 14:44 | 显示全部楼层
谢谢
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发表于 2007-5-13 01:51 | 显示全部楼层
请问绿茶粉在哪里能买到呀?:em01:
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发表于 2007-5-13 10:04 | 显示全部楼层
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发表于 2007-5-13 21:33 | 显示全部楼层
原帖由 zhengjh-0520 于 2007-5-13 01:51 发表
请问绿茶粉在哪里能买到呀?:em01:
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发表于 2007-6-5 08:17 | 显示全部楼层
:em12:
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