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鸡汁酱拌茄子(图解)

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发表于 2005-11-11 16:16 | |阅读模式
一、茄子一只(切块)、豉油鸡汁、花生酱(或芝麻酱)。


二、茄子用少许盐抓匀。


三、用大火蒸10~15分钟至淋熟。


四、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀,用微波炉加热30秒备用。


五、取出茄子倒去多余水份,把酱汁、熟油、葱花放入拌匀即可。


成品。


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 03:12 编辑 ]
发表于 2005-11-11 16:39 |
清淡好味.
发表于 2005-11-11 19:03 |
顶你的美食
发表于 2005-11-11 19:12 |
简单易做!




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