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木瓜雪蛤(组图)

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发表于 2005-11-5 13:45 | |阅读模式
哈士膜油用热水泡3个小时至完全回软,然后拣去杂质。

    木瓜用刀在侧边切一个小口(切下的做盖),挖去籽(如果有挖球器,可以在里面挖一些果肉),然后锅内烧水加入姜汁,放入哈士膜油煮至透明,加果肉、放冰糖熬化,放入木瓜中。


方法1——冷藏 冷后放入冰箱冷藏

    方法2——热吃 放入蒸柜蒸1个小时

    推荐第一种----此外可以在这里面加一些椰汁或西米之类的。


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-24 12:31 编辑 ]
发表于 2005-11-5 14:09 |
养颜美食,我喜欢.
发表于 2005-11-5 15:42 |
好吃又营养又好看哦
发表于 2005-11-6 18:24 |
有空学学!
发表于 2005-11-6 18:26 |
原帖由 sheaaa 于 2005-11-5 15:42 发表
好吃又营养又好看哦

:em22::em22::em22:
发表于 2005-11-6 18:56 |
喜欢




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