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甜橙芝麻小排骨(图解)

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发表于 2005-7-27 18:51 | |阅读模式
材料:小排骨(腩排)半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。


取半个甜橙压出橙汁,另外半个取适量橙肉切块备用。


小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻,用滚油炸至表面金黄捞出沥油。


爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。


用甜橙汁勾芡,最后放入橙肉拌匀,上碟撒上芝麻即可(甜橙芡:盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁)


甜橙芝麻小排骨


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-29 02:15 编辑 ]
发表于 2005-7-27 19:40 |
学习。学习。
发表于 2005-7-27 19:59 |
学习。学习。:em04::em22::em22:




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