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木瓜牛奶蒸蛋(图解)

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发表于 2005-7-4 14:41 | |阅读模式
材料:新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶


做法:

    1、木瓜切块,平铺碗底。


2、鸡蛋+红糖打散。


3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。


4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。


5、放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟。


6、出锅了。


7、来一口,还真是很嫩!


8、来个近照!鸡蛋好多洞洞的,不过木瓜的颜色实在太诱人了,味道还是很好的。


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-29 02:42 编辑 ]
发表于 2005-7-4 14:45 |
超级诱惑,咋知道我爱吃泥
发表于 2005-7-4 14:52 |
这个材料简单好弄,有空试试去~




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