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自制酱牛肉(组图)

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发表于 2005-6-24 14:56 | |阅读模式
成品


主料:鲜牛腱子肉3.5千克。


洗净后放锅内,凉水烧开打净血沫。


   加入调料包(大料、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香等),我是家里有的都放点,姜拍松后放入,大火烧开半小时后小火咕嘟两小时左右放盐、酱油,停半小时后停火,在锅内焖一小时左右,我焖的时间长了,有点过了,凉透后切片装盘开吃。


[ 本帖最后由 泠儿 于 2006-3-27 23:33 编辑 ]
发表于 2005-6-24 15:01 |
看见就想吃.
发表于 2005-6-24 15:16 |
看见就想吃.
发表于 2005-6-24 16:18 |
真不错!.
发表于 2005-6-24 16:56 |
调料包真多
发表于 2005-6-24 16:57 |
抗议!!!!!
我还没有吃饭.......
发表于 2005-6-24 17:09 |
想吃.
头像被屏蔽
发表于 2005-6-24 17:17 |
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发表于 2005-6-24 17:36 |
d
发表于 2005-6-24 18:13 |
真不错!.
发表于 2005-6-24 19:19 |

不错!.

发表于 2005-6-24 19:51 |
真不错!.
发表于 2005-6-24 20:07 |
好东西,再来。
头像被屏蔽
发表于 2005-6-24 20:07 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2005-6-24 20:11 |
hao




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