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美味糖醋排骨

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发表于 2005-4-13 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
是时候表表孝心,专门为父母做一道菜吧。不会?别怕,有大厨教你做一个难度欠奉的糖醋排骨。

材料:

    一汤匙酒、二汤匙糖,三汤匙镇江醋,四汤匙豉油(当中是两汤匙生抽加两汤匙老抽)、五汤匙水、9两排骨

    做法:

    1、将各种调料倒入煲内,与排骨搅匀

    2、猛火煮开后慢火煮30分钟,至汁料收干为止。

    贴士:

    1、不可用全瘦的肉排,口感要松软就要肥瘦均匀,至少要两成肥肉、八成瘦肉的比例。

    2、煮的过程中要不时打开锅盖。

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发表于 2005-4-13 18:49 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子.
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发表于 2005-4-25 23:19 | 显示全部楼层
dddd
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发表于 2005-4-25 23:52 | 显示全部楼层

22222222222

111111111111111
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发表于 2005-11-3 08:20 | 显示全部楼层
dd
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发表于 2007-4-26 16:36 | 显示全部楼层

:em07: 学
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发表于 2007-4-26 16:41 | 显示全部楼层
跟我们这边的糖醋排骨完全不一样!
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发表于 2007-5-7 10:59 | 显示全部楼层
:em01:
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发表于 2007-5-7 12:37 | 显示全部楼层
呵呵,不错,我们这里有名的家乡菜
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发表于 2007-5-7 15:11 | 显示全部楼层
:em01:

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发表于 2007-8-25 15:12 | 显示全部楼层
ddddddd
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发表于 2007-8-27 16:31 | 显示全部楼层
thank

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不二法 + 30 我很赞同

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发表于 2007-8-27 17:09 | 显示全部楼层
流口水
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