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家常小炒-甜椒肉丝(图解)

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发表于 2005-1-22 16:26 | |阅读模式
几步就可以完成的川味家常菜,何不动手试试!
材料:猪肉,甜椒,郫县豆瓣,酱油,味精,豆粉。
肉丝用干淀粉拌匀。


甜椒切成丝(我喜欢肉少一点,多点甜椒,可依自己喜好配量)


油烧热后倒入肉丝翻炒(可以把油晾冷后倒入肉丝,这样不会粘锅)


放郫县豆瓣炒匀。


倒入甜椒。


加入少量酱油,白糖。


起锅的时候放味精,我个人喜欢加点孜然粉,很香唷!


好!完成!
发表于 2005-1-22 17:45 |
很香,闻到了!
发表于 2005-1-23 02:38 |
很香,闻到了,嘴馋了。
发表于 2005-5-6 22:51 |
香,香,馋馋




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