设为首页收藏本站 官方微信

创幻股票

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

查看: 9042|回复: 7

黑椒金菇烟肉卷(图解)

[复制链接]
发表于 2005-1-18 18:07 | |阅读模式
材料:烟肉片、金菇半斤左右、碎黑椒。


金菇切去尾部洗净,下锅炒软用盐和味精调味,不要炒过熟。


烟肉片切成合适的长度(如图的长度就一条分为两条),包入金菇(两头要突出烟肉片),收口置下摆入碟中。


用平底锅慢火煎熟烟肉,少放油(烟肉会出油),若用不粘锅可不放油,开始时先把收口煎固定再翻面煎。


把黑椒汁烧开。(黑椒汁:碎黑椒1匙、生抽2匙、味精1小匙、糖1匙、生粉2小匙、水适量)


黑椒汁浇在煎好的金菇卷上即成!


煎香得烟肉一点都不觉得肥,金菇爽脆,配上黑椒汁更加入味!
发表于 2005-1-18 18:11 |
又一美食
发表于 2005-1-18 18:33 |
又一美食
发表于 2005-2-3 11:54 |
谢谢,这么专业
发表于 2006-7-8 16:58 |
高手  
发表于 2007-8-23 12:44 |

回复 #1 云飞扬 的帖子

厉害喔
发表于 2007-8-23 14:37 |
谢谢提供

评分

参与人数 1人气 +6 收起 理由
ixhw + 6 我很赞同

查看全部评分

发表于 2007-8-23 16:00 |
美食




快速回复 返回顶部 返回列表