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炖木瓜糖水(组图)

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发表于 2004-12-17 16:53 | |阅读模式
成品:木瓜糖水(还可拫据个人需要加入银耳,构枸等)


步骤一:木瓜洗净,剖开


步骤二:去籽


步骤三:去皮


步骤四:切成小块,放在碗里(其实炖盅更地道,可惜我没有)


步骤五:加熬好的冰糖水


步骤六:放入锅里,盖个盘子,锅内加水(大碗底下垫根筷子),开火隔水炖,大火10分钟,小火煨1个小时


步骤七:出锅


成品了


说明:隔水炖的时候,大碗下面垫根筷子,让碗底下的水汽能循环,就不会一蹦一蹦的了。
发表于 2004-12-27 23:09 |
谢谢!!!!!
发表于 2005-4-13 13:21 |
谢谢提供
发表于 2005-4-13 14:45 |
谢谢,木瓜好东东.




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