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自制桂花糯米藕(全程图)

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发表于 2004-12-14 16:42 | |阅读模式
1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。


2、藕切两半,将糯米塞到藕的孔里。


3、高压锅里放水适量,将藕放入。煮半小时。


4、高压锅里放入冰糖,加点水,继续煮15分钟。(注意高压锅的安全使用)


5、得了。
发表于 2004-12-14 17:02 |
谢谢!不需要煮半个小时吧?/
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发表于 2004-12-28 21:17 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2005-5-1 17:52 |
dddd
发表于 2005-7-31 16:26 |
hao
发表于 2005-7-31 17:05 |
ok
发表于 2005-7-31 17:46 |
ok
发表于 2007-4-7 13:22 |
:em13: 哪需要那么长时间哦
我外婆的做法做出来的是很好吃的:选取大小适中的欧段,不要太大的,切开一端的头,灌入糯米,在用牙签或竹签把盖子盖回去,米中可放花生等更好吃,放入适量的水,加入酌量的糖(砂糖或冰糖都可以),然后放入高压锅中煮到锅喷气,端下来放冷水中冷却锅子,等冷却好安全地打开就可以吃了。
这样做不会使糯米溢出,看相较好,如果要吃片或段,冷水蘸刀,切开即可装盘。很不错。




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