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奶白鲫鱼汤(全程图)

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发表于 2004-12-2 17:33 | |阅读模式
1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。


2、锅里放油,烧热后,用铲推开


3、放鲫鱼略煎一下


4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜


5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!


6、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊!
发表于 2004-12-2 18:27 |
谢谢!再加些辅料就更好了。我们爱你!云版主!
发表于 2004-12-2 21:56 |
Originally posted by 大风歌 at 2004-12-2 18:27:
谢谢!再加些辅料就更好了。我们爱你!云版主!
发表于 2004-12-2 21:58 |
爱你!云版主!
发表于 2004-12-2 22:05 |

243日

头像被屏蔽
发表于 2004-12-28 21:05 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2005-4-12 14:18 |

好!!!

发表于 2005-4-12 22:10 |
鲜啊!
发表于 2005-4-13 10:57 |
味道美极了。我爱你,就象老鼠爱大米!
发表于 2005-4-23 10:03 |
谢谢了
发表于 2005-4-23 10:08 |
谢谢
发表于 2005-4-23 10:51 |
谢谢!
发表于 2005-5-3 02:06 |
营养~~!
发表于 2005-7-23 14:40 |

ok

发表于 2005-7-24 09:44 |
味道美极了。我爱你,就象老鼠爱大米!




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