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胡萝卜炒肉片(图解)

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发表于 2004-11-23 11:49 | |阅读模式
   胡萝卜富含大量的维生素,但是胡萝卜必须用油炒过,形成的脂溶性维生素才好吸收,学一下这道菜吧。

   红萝卜洗净,切成丝或片状。


    把肉切成小片状。

    肉在没有完全化开的情况下比较好切。


放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。


把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。


把红萝卜丝也放入锅内一起炒。


炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。


盛碟上菜。
发表于 2004-11-23 12:43 |

8

有机会我试试~
发表于 2004-11-23 12:53 |
谢谢
发表于 2004-11-23 13:39 |
谢谢云飞扬。大风起兮云飞扬,你应该是个男士。
不论你是男士女士,但你可能是个好的家庭厨师。
多淘(登)点莱谱,很好。
当一个人报国无门的时候就去做家庭厨师吧!
一杯小酒,几碟小莱......有时人生也不过如此!
再谢云飞扬!
发表于 2004-11-23 14:20 |
等着学会云姐教的菜
我想我也快成了一级厨师了吧呵呵
发表于 2004-11-23 16:09 |
一杯小酒,几碟小莱......有时人生也不过如此
发表于 2004-11-24 22:06 |
学习
头像被屏蔽
发表于 2004-11-29 10:13 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2004-11-29 10:20 |

谢谢,看了就想吃

发表于 2004-12-23 19:37 |
学习
发表于 2004-12-23 23:20 |
OK,颜色很好看,香味都传到我这里了
发表于 2004-12-25 13:25 |
学了,谢谢
头像被屏蔽
发表于 2004-12-28 20:54 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2004-12-28 21:04 |

谢谢,看了就想吃

:em22:
发表于 2004-12-28 21:18 |
当一个人报国无门的时候就去做家庭厨师吧!
一杯小酒,几碟小莱......有时人生也不过如此!
再谢云飞扬!




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