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鱼头油豆腐煲(图解)

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发表于 2004-11-22 17:53 | |阅读模式
新鲜鱼头一个,洗净切块


油炸过的豆腐,在豆腐上切个十字口


姜丝,葱段,葱丝


把姜丝下油锅爆香,倒入鱼头,炒一会儿


把豆腐也倒入,放入盐,酱油,糖,蚝油炒伴一下


把沙煲煮热,把葱段放于底


把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里,加少许水,慢火煮


煮至水差不多没有了


把葱丝放于面上,盖好盖就能吃了


成品
发表于 2004-11-22 17:57 |
好试一下.好吃的话再谢.
发表于 2004-11-22 18:16 |
好吃的话再谢
发表于 2004-11-22 18:57 |
谢谢
发表于 2004-11-22 19:19 |
明天做一下
发表于 2004-11-22 20:01 |
谢谢
发表于 2004-11-22 20:28 |
既然叫煲,为何一点汤汁也没有????????
发表于 2004-11-22 20:29 |
谢谢
发表于 2004-11-22 20:36 |
看来还不难做,挺省事的
发表于 2004-11-22 20:49 |
哇噻,没想到斑竹还是一位美食家,佩服佩服
俺在家喜欢做菜,看完此帖,在俺的菜谱里又添加了一道“鱼头油豆腐煲”的主菜
:em19::em22::em21:
发表于 2004-11-22 21:28 |
谢谢!
发表于 2004-11-22 22:19 |
明天做一下。。。
头像被屏蔽
发表于 2004-11-29 10:08 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2005-6-18 12:59 |
还不难做,试试。
发表于 2005-7-30 07:22 |
做一做看




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