设为首页收藏本站 官方微信

创幻股票

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

查看: 10451|回复: 2

鸡腿菇咸肉(附图)

[复制链接]
发表于 2004-11-20 17:54 | |阅读模式
鸡腿菇咸肉(图)

  原材料:

  鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。

  调味料:

  花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。

  制作过程:

  1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,切厚片。注:(腌咸猪肉的方法是:先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用)。姜切片、葱切长段。

  2、烧锅下油,放入鸡腿菇,加盐炒熟至香浓,倒出待用。

  3、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香时,调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。

[ 本帖最后由 桃花岛 于 2006-3-28 13:11 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
发表于 2006-3-28 12:59 |
沙发~  :em13:
发表于 2006-3-28 13:08 |
谢谢




快速回复 返回顶部 返回列表