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茶熏鸡翅(详图)

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发表于 2004-11-9 10:13 | |阅读模式

    材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
    茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!


腌制中的鸡“胳膊”


把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料


再放上一层锡箔纸


放上腌制好的鸡翅


用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。


已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警


30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!


再来个近照,不知道有没有人拼命流口水了?
头像被屏蔽
发表于 2004-11-9 10:19 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2004-11-11 06:35 |
非常感谢。
发表于 2004-11-11 07:19 |
非常感谢。
发表于 2004-11-11 08:52 |
非常感谢。
发表于 2004-11-11 09:46 |
口感应该不错
发表于 2005-1-19 13:18 |
很好!望不断增加
发表于 2005-1-19 13:24 |
好吃啊
发表于 2005-1-19 14:06 |
楼主我要吃了你............的鸡胳膊.......:em13::em18::em15:
发表于 2005-2-1 21:14 |
发表于 2005-12-6 20:29 |
好吃
发表于 2006-1-8 11:11 |
茶熏鸡翅
发表于 2006-1-8 22:14 |
不知道好吃不
发表于 2006-8-28 11:43 |
好想法,用烤箱比较好。
发表于 2006-8-28 12:52 |
有人拼命流口水




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