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番茄橙汁鱼柳(图解)

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发表于 2004-11-9 09:56 | |阅读模式
材料: 石班鱼柳250克、橙150毫升、面粉2茶匙、蒜茸1茶匙、油适量、番茄100克、盐1/4茶匙、粟粉1茶匙、糖2茶匙


1、将鱼柳洗净抹干,切成小件备用。


2、将番茄剁成茄茸待用。


3、把备用的石班鱼柳件沾上面粉。


4、把油放锅中烧热,放入鱼柳煎至全熟。


5、下少许油以中火炒香蒜茸,再放入茄茸。


6、再把橙汁、香草和调味料煮熟埋芡。


7、把番茄橙汁置于碟中,放上鱼柳便可享用。

营养提示:

    本菜式的石班鱼柳高蛋白质低脂肪,若用电磁炉烹煮,其加热时间能比传统炉具快三分之一,减低鱼柳吸油的机会,达到少油健康的效果。

    番茄富含番茄红素和胡萝卜素,为食谱注入抗氧化及抗癌的元素,配合蕴含丰富维生素C的橙汁,有助增强人体免疫力的功能。如采用鲜榨橙汁,将橙肉一并加入,更能添加水溶性纤维,尤其适合现今繁忙的都市人。
发表于 2004-11-9 09:58 |
hao
发表于 2004-11-11 06:37 |
保存了!谢谢!
发表于 2004-11-11 07:20 |
dddddddddddddddddd
发表于 2005-2-1 21:12 |
发表于 2005-10-13 09:15 |
喜欢喝番茄汁~~~~~~
发表于 2006-1-8 11:10 |
番茄橙汁鱼柳
发表于 2006-1-8 22:12 |
好,学着做做。
发表于 2006-1-9 15:05 |
不得不顶。
发表于 2006-7-7 01:47 |
发表于 2006-12-19 13:50 |

学会学习就能学会生存

不错,有时间一定学两手,当然各位朋友如果您有兴趣也可到中国土特产食品网(http://www.zgttcsp.com)论坛看看,相信你一定会有很大收获.
发表于 2007-2-12 14:52 |
好吃,但做起来好麻烦
发表于 2007-2-12 23:40 |
保存了!谢谢!
发表于 2007-2-13 15:56 |
:em19:




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